レシピ・作り方 材料 ナス ・・・３本 合挽き肉 ・・・２００ｇ 長ネギ ・・・１／２本 にんにく ・・・ひと欠片 水 ・・・２００ｃｃ 豆板醤 ・・・大さじ１ 甜麺醤(ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ) ・・・大さじ２ 塩 ・・・小さじ２ 鶏がらスープ素 ・・・大さじ１ 水溶き片栗…