ちゃまの簡単おつまみレシピ集

酒飲みのためのおつまみレシピ時々雑記

しめの一品

あまり物で最高に美味い〆の一品【マグロのキムチ丼】

作り方・レシピ 2人前 材料 マグロ ・・・切り落とし1パック キムチダレ ・・・大さじ1 大葉 ・・・3枚 ゴマ ・・・適量 卵黄 ・・・1人前1個 刻みのり ・・・適量 レシピ 1.マグロが大きければ食べやすい大きさに切る。(柵や刺身用でも良いですが…

TKGの最高に美味い食べ方3選!【卵かけご飯】

どーもちゃまです。 今回は卵かけご飯。通称TKGの食べ方について書いてみました。 卵かけご飯と聞くと、生卵をといてしょう油をたらしてご飯にぶっ掛けて食べる。 パッと考えるとそんな食べ方を思いつくのですが、私は言いたい いったいいつからTKGの…

酒の〆に最高の一杯!!【いわしのつみれ汁】

作り方・レシピ 2人前 材料 いわしのつみれ 鰯 ・・・4尾 塩 ・・・小さじ1 卵白 ・・・一個分 小麦粉 ・・・小さじ1/2 しょうが汁・・・小さじ2 つみれ汁 つみれ ・・・6個 三つ葉 ・・・3本程 柚子皮 ・・・好きなだけ だし汁 ・・・500cc(…