※器入れ替えたら白身がはだけた！！泣 作り方・レシピ 材料 たまご ・・・４個 レシピ １．鍋に１５００ｃｃの水を入れぼっこぼこに沸かす。 ２．沸いたお湯に水を３００ｃｃいれ、冷蔵庫から出したてのたまごをお玉などでゆっくりと入れる。（放り込むと割…

作り方・レシピ ２人前 材料 卵の黄身 ・・・４個 しょう油 ・・・１００ｃｃ みりん ・・・３０ｃｃ にんにく ・・・チューブ１ｃｍほど レシピ １．卵の卵白と黄身を分ける（卵白は別の料理に使えますのですてないで） ２．しょう油、みりん、にんにくを合…

作り方・レシピ 材料 ２人前 材料 卵 ・・・３個 だし汁 ・・・１００ｃｃ（１００ｃｃのお湯に顆粒本だし小さじ１） 塩 ・・・ひとつまみ レシピ 卵とだし汁の分量は、卵をといてお玉２杯につき、だし汁１杯です。 きっちり図らなくても大丈夫ですよ！ １．…

合うお酒：洋酒以外全般 レシピ・作り方 材料 ２人前 牛スジ ・・・３００ｇ 大根 ・・・１／３本 卵 ・・・２個 長ねぎ ・・・青い部分のみ 生姜 ・・・チューブ小さじ２杯 こんにゃく ・・・１枚 砂糖 ・・・大さじ２ しょう油 ・・・大さじ７ みりん ・・…