作り方・レシピ 2人前 材料 ぶり ・・・２枚 たまねぎ ・・・１／２個 ブナしめじ ・・・１／２ エリンギ ・・・１／２ 酒 ・・・大さじ１づつ しょうゆ ・・・小さじ１づつ バター ・・・５ｇづつ レシピ １．たまねぎは輪切り、しめじとエリンギは食べやす…

作り方・レシピ 材料 ２人前 材料 鮭 ・・・２枚 柚子 ・・・１／２個 醤油 ・・・大さじ２ みりん ・・・大さじ２ 酒 ・・・大さじ２ ※調味料は同量です。鮭の大きさや本数によって調整しても大丈夫です。 レシピ 魚の下処理 ・鮭に塩を振り、一時間ほど冷…

合うお酒：白ワインや赤ワイン ビールなど レシピ・作り方 材料 ２人前 鯛 ・・・一尾（切り身でも可） プチトマト ・・・１／２パック あさり ・・・１パック（好きなだけ） パセリ ・・・いろどりのためなので無くても可 にんにく ・・・１かけら 白ワイン…