ちょっとした手間で最高の一品【鶏ムネ肉のステーキ】

あまり物簡単鶏肉

作り方・レシピ２人前材料鶏ムネ肉・・・１枚オリーブオイル・・・大さじ３好みのスパイス・・・バジルやオレガノ、ローズマリー等漬けダレしょう油・・・大さじ２みりん・・・大さじ２酒・・・大さじ１砂糖・・・小さじ２しょうが・・・チ…

しっとりジューシー【鶏ハム】

鶏肉

※温度計必須※ 作り方・レシピ２人前材料鶏ムネ肉・・・２００ｇ（１枚）長ネギ・・・青い部分１本しょうが・・・ひと欠片（スライス３枚ほど）塩・・・１０ｇ（鶏ムネ肉の５％）パセリ・・・５ｇ粗挽こしょう・・・１０ｇローリエ・・・１枚 …

鶏肉

作り方・レシピ材料２人前材料鶏胸肉・・・１枚万能ねぎ・・・好きなだけ（４本ほど使いました。）ポン酢・・・大さじ２醤油・・・小さじ２ごま油・・・小さじ１糸唐辛子・・・ひとつまみレシピ１．鶏胸肉は皮をはぎ、沸騰したお湯でボイル…

野菜多め鶏肉煮物

合うお酒：日本酒作り方：レシピ材料２人前鳥モモ肉・・・１枚にんじん・・・１本こんにゃく・・・１枚たけのこ・・・１／２本しいたけ・・・６個（１パック）里芋・・・６個（冷凍）出汁・・・４００cc 長ネギ・・・（白髪ねぎ用。無くて…

鶏肉

合うお酒：全般作り方・レシピ材料２人前鶏ムネ肉・・・１枚片栗粉・・・鶏肉にまぶすだけ調整しょう油・・・大さじ２ごま油・・・小さじ１にんにくチューブ・・・２センチゆず胡椒チューブ・・・５センチ作り方１．鶏ムネ肉を削ぎ切りにす…

トマト煮物鶏肉

合うお酒：ワインシャンパン洋酒ならレシピ・作り方材料手羽元・・・４本～６本たまねぎ・・・１／２個トマト缶・・・１缶（カットトマト缶などトマトが潰れている物）にんにく・・・１欠片赤ワイン・・・大さじ３小麦粉・・・手羽元をまぶ…