火も包丁も使わない超簡単「おつまみキャベツ」

・レシピ・作り方

・材料

２人前

• キャベツ　　　　　・・・１／２

Ａタレ

• ごま油　　　　　　・・・小さじ４杯（大さじ１と３/１）
• 鶏がらスープのもと・・・小さじ２杯
• お酢　　　　　　　・・・小さじ１杯
• 塩こぶ　　　　　　・・・一つまみ
• ゴマ　　　　　　　・・・好きなだけ

・作り方

１．キャベツを良く洗い、食べやすい大きさに手でちぎる（気持ち大きめ）

　　キャベツを耐熱容器に入れてレンジで１分３０秒ほど温め、冷ます。

２．キャベツを冷ましてる間にＡをすべてボールに入れる。

３．冷めたキャベツにタレを和える。

４．器に盛り付けし、仕上げにゴマを少しふりかけて完成

酒を考える

 居酒屋の定番だと思います。

とりあえず頼むという人も多いのではないでしょうか。

どんなお酒にもあうでしょう

洋酒は厳しいか

・最後に

本日は安くなっていたキャベツでおつまみを作りました。

大体３分もかからず出来るので、おつまみでもいいですし最後の１品のおかずとて　も万能です。

好みにもよりますが、鷹の爪を輪切りにして少しピリ辛にするのもおいしそうです。