ちゃまの簡単おつまみレシピ集

酒飲みのためのおつまみレシピ時々雑記

簡単に直ぐに一品【エリンギステーキ】

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作り方・レシピ

2人前

材料
  • エリンギ    ・・・1本~2本
  • ステーキソース ・・・大さじ2
  • 万能ねぎ  

 

レシピ

1.エリンギを食べやすい厚さにカットし、一面だけ十字に切れ込みを入れる。

 

2.フライパンに油を引き、油を吸ったらステーキソースをそのままかける

 

3.ステーキソースに粘度感が出てきたら盛り付けし、ねぎを散らして完成。

 

最後に

 調理時間およそ3分以内

というより手抜きすぎて紹介するかどうか迷うほどです。

 

ステーキソースは市販のものを使っていただき、十分おいしい

エリンギの歯ごたえが私は好きでよく作ります。

 

一人暮らしの方でも簡単に作れますのでぜひ