ちゃまの簡単おつまみレシピ集

酒飲みのためのおつまみレシピ時々雑記

2019-11-02から1日間の記事一覧

磯の香りが止まらない【アサリのバター醤油蒸し】

作り方・レシピ 材料 2人前 あさり ・・・1パック(約200g) 酒 ・・・大さじ3 醤油 ・・・大さじ1 バター ・・・10g 作り方 1.アサリを砂抜きする。※砂抜きは、海水と同濃度の塩水を作りアサリを要れ放置。1時間~3時間程度 2.小さめの鍋…