合うお酒：全般・熱燗など 作り方・レシピ 材料 ２人前 絹豆腐 ・・・１丁 はまぐり ・・・２００～３００ｇ（好きなだけ） 大根 ・・・１／４本 だし用昆布 ・・・１枚 酒 ・・・２００ｃｃ 薬味 しょうが ・・・１欠片 塩 ・・・小さじ１／２ 青ねぎ ・・…

合うお酒：全般 作り方・レシピ 材料 ２人前 豚挽き肉 ・・・２００ｇ 絹豆腐 ・・・１丁 にんにく ・・・１かけら しょうがチューブ ・・・３ｃｍ 長ネギ ・・・１／２本 水 ・・・１５０ｃｃ 醤油 ・・・大さじ２ 鶏がらスープの元 ・・・大さじ１ 豆板醤 …