作り方・レシピ 材料 ２人前 あさり ・・・１パック（約２００ｇ） 酒 ・・・大さじ３ 醤油 ・・・大さじ１ バター ・・・１０ｇ 作り方 １．アサリを砂抜きする。※砂抜きは、海水と同濃度の塩水を作りアサリを要れ放置。１時間～３時間程度 ２．小さめの鍋…

合うお酒：白ワインや赤ワイン ビールなど レシピ・作り方 材料 ２人前 鯛 ・・・一尾（切り身でも可） プチトマト ・・・１／２パック あさり ・・・１パック（好きなだけ） パセリ ・・・いろどりのためなので無くても可 にんにく ・・・１かけら 白ワイン…