レシピ・作り方 ２人前 材料 マグロ ・・・刺身用１柵 長いも ・・・１／３本 醤油 ・・・大さじ１ しょうが ・・・チューブ２ｃｍほど 万能ねぎ ・・・刻んでひとつまみ レシピ １．マグロの柵を霜降りにする。※霜降りは沸騰させたお湯にマグロの柵を入れ、…

作り方・レシピ ２人前 材料 長いも ・・・１/３本 たらこ ・・・１本 醤油 ・・・小さじ１（たらこが減塩の場合） レシピ １．長いもを拍子切りにする。 ※拍子切りのかたち ２．たらこを包丁でこそぐ ３．ボールに長いもとたらこを入れ、醤油をたらし和える…