作り方・レシピ 材料 ２人前 材料 鮭 ・・・２枚 柚子 ・・・１／２個 醤油 ・・・大さじ２ みりん ・・・大さじ２ 酒 ・・・大さじ２ ※調味料は同量です。鮭の大きさや本数によって調整しても大丈夫です。 レシピ 魚の下処理 ・鮭に塩を振り、一時間ほど冷…