ちゃまの簡単おつまみレシピ集

酒飲みのためのおつまみレシピ時々雑記

2019-09-25から1日間の記事一覧

簡単!!「大根の一夜漬け」

合うお酒:日本酒や焼酎 レシピ・作り方 材料 2人前 大根 ・・・1/3 塩昆布 ・・・ひとつまみ ごま油 ・・・小さじ1 塩 ・・・ひとつまみ 作り方 1.大根をいちょう切りにする。2~3mm程度の薄さがベストです。(大根の味を強く残したいのであればも…

火も包丁も使わない超簡単「おつまみキャベツ」

・レシピ・作り方 ・材料 2人前 キャベツ ・・・1/2 Aタレ ごま油 ・・・小さじ4杯(大さじ1と3/1) 鶏がらスープのもと・・・小さじ2杯 お酢 ・・・小さじ1杯 塩こぶ ・・・一つまみ ゴマ ・・・好きなだけ ・作り方 1.キャベツを良く洗い、食…